Incluir el reciclado en las operaciones
Otro gran desafío que nos plantea
la sustentabilidad es el reciclado. Si bien muchas operaciones tienen
algún nivel de reciclado, no están aprovechándolo al máximo o bien
el circuito de reciclado no es tan relevante como el del resto de los
insumos. ¿Cómo afectará esto a las operaciones?
El primer punto es el manejo del
scrap. Los desperdicios en las operaciones pocas veces son
recuperados. Esto obviamente está vinculado a la falta de incentivos
económicos. Sin embargo el encarecimiento de la materia prima
implicará que todo ese material descartado podrá ser reutilizado o
reprocesado de alguna forma. Los nuevos procesos productivos cada vez
harán más hincapié en esto.
Por el otro tenemos que todo
aquello que hoy es descartable lentamente dejará de serlo. Hoy el
uso de cajas es extensivo, pero con el tiempo ser irá reemplazando
por contenedores retornables. De hecho a nivel industrial esto es
común. Pero los consumidores están acostumbrados a comprar y
deshacerse del envase. ¿Volveremos a comprar la leche en envases de
vidrio? ¿Los envases de los productos de limpieza serán
retornables? ¿Cómo haremos con los envases de los comestibles?
Todas estos desafíos los irá planteando el tiempo a las distintas
industrias.
La necesidad de reciclar por otro
lado fomentará la existencia de circuitos formales y controlados
para el retorno de lo descartado. Esta logística inversa implicará
grandes cambios en las operaciones: el abastecimiento de la materia
prima será tan importante como el de elementos reciclados. Esto no
implica que todas las organizaciones se dediquen al reciclado, pero
aquellas que se provean de materias primas brutas harán un
importante esfuerzo por hacerse de productos descartados y
reciclables.
A pesar de esto, el camino por
recorrer es largo. La cultura del reciclado recién comienza a nacer,
pero quien diseña las operaciones debe tener esto en mente si quiere
prepararse para el futuro.
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